Ferien auf dem Bauernhof Nagel

 

Rezepte

Nudelsalat
Zutaten:

500 g Nudeln (Schleifen-Nudeln oder Spirellis gehen am besten)

al dente in reichlich Salzwasser kochen

1 Salatgurke schälen und in Würfel schneiden

2 - 3 große Tomaten oder entsprechend mehr kleinere Tomaten ebenfalls in Würfen schneiden

1 Dose Mais abtropfen lassen

eine Handvoll frische Champignons oder eine kleine Dose

alles gut vermischen (dann kleben auch die Nudeln nicht)

Miracel whip o.ä. mit einem kleinen Becher Naturjogurt vermischen, einen Esslöffel Ketchup zum Würzen in die Sauce geben, dann alles zusammenmischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen

Guten Appetit!

Zubereitung:
alkoholisch:Nein
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