Ferien auf dem Bauernhof Nagel

 

Rezepte

Apfelkuchen
Zutaten:

Apfelkuchen nach Gesa`s ArtJ

375g Mehl

1Pckg. Hefe

75g Zucker

1Päckchen Van.Zucker

AbgeriebeneZitronenschale

1/8l lauwarme Milch

1EI

80Butter

Backpapier

Ausdiesen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten und ausrollen, bis er auf dashohe Backblech passt

Dannbelegen mit 3 kl. Gläsern Apfelkompott, darüber gehackte Mandeln oderMandelstifte, darüber ein Vanillejoghurt oder Naturjogurt oder Schmand verteilen,dann Streusel darüber streuen, mit Zimt und Zucker bestreuen und ca. 35 – 40min bei 180 ° backen

Streusel:

400g Mehl

200g Zucker

1Van. Zucker

EtwasSalz und 250 g Butter oder Margarine

Mehl,Salz, Zucker, Van.Zucker und abgekühltes, zerlassenes Fett unterrühren (ambesten mit Holzlöffel), bis sich Streusel bilden

GutenAppetit!

Zubereitung:
alkoholisch:Nein
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